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chou rouge, maison paulmier, produits locaux, Gustant, agriculture raisonnée

Chou rouge (pièce)

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Cultivé en Île-de-France, 

En salade avec une bonne vinaigrette, ou fermenté si vous avez envie d'attendre, le chou rouge est un bon compagnon pour l'hiver. Riche en vitamine C et en calcium, il renforce vos défenses immunitaires et vos os !