Maison Defresne
HÉRITAGE
Malgré le développement de la ville Jean-Marc a réussi à conserver 2,5 hectares de cultures à Argenteuil. On peut difficilement faire plus proche de Paris ! Avec sa femme, il récupère l'exploitation de ses grands parents et de ses parents et perpétue leur travail pour se presenter aujourd'hui comme l'un des derniers maraichers à Argenteuil !
SAVOIR FAIRE
C'est à l'âge de 14 ans que Jean-Marc commence à travailler aux champs dans l'exploitation familiale. Cela fait maintenant plus de 25 ans qu'il en a repris les rênes et qu'il s'évertue à cultiver la terre de sa famille, sans utiliser d'intrants chimiques, la maison Defresne a fait le choix de l'agriculture raisonnée.
Et cela se sent dans ses produits ! On a rarement vu d'aussi beaux et bons fruits et légumes, variés mais toujours de saison et produits en petites quantités. C'est pour ça qu'on a choisi de travailler avec la Maison Defresne et qu'on est heureux de vous proposer leurs fruits et légumes de saison dans vos paniers Gustant !