Un sourcing structuré, de la ferme au passe

1. On sélectionne. Nous travaillons avec 29 producteurs à quelques kilomètres de Paris, choisis pour la constance de leur qualité. La mercuriale évolue avec les récoltes : vous savez chaque semaine ce qui est au sommet de sa saison.

2. Vous commandez. Votre espace client regroupe toute l'offre, avec vos tarifs. Commande en ligne en quelques minutes, où que vous soyez, entre deux services.

3. On livre en une fois. Une seule tournée regroupe tous vos producteurs. Une seule réception à caler dans votre organisation, aux horaires qui respectent votre mise en place.

4. Une facture par livraison. Fini les dix factures fournisseurs à rapprocher : chaque livraison est facturée en un seul document qui rassemble toutes vos gammes. Sans abonnement ni engagement — seul un franco de 70 € s'applique par commande.

Vos questions

Quelle zone livrez-vous ? Paris et toute l'Île-de-France.

Faut-il un abonnement ou un minimum de commande ? Aucun abonnement, aucun engagement. Seul un franco de 70 € s'applique par commande.

Et si un produit manque ? La saison commande. En cas d'aléa de récolte, on vous prévient avant la livraison et on propose l'équivalent le plus proche — pas une substitution silencieuse.

Travaillez-vous avec les groupes ? Oui — livraison multi-sites et facturation centralisée. Voir Groupes de restauration.