Nos recettes de saison

Des recettes simples et gourmandes autour des produits de saison d'Île-de-France.

Ratatouille façon Gustant

Une cocotte remplie de bons légumes pour un plat coloré réconfortant et plein de saveurs du terroir : la ratatouille façon Gust...

Une sauce tomate maison et anti-gaspi qui sublime pulpe, pépins et jus de tomate souvent laissés de côté en cuisine.

Une véritable boisson d'été rafraîchissante, saine et revitalisante pour un plein d'énergie et de couleurs assurés! Une folie r...

Un véritable taboulé local aux couleurs du soleil, idéal pour se rafraîchir en été et faire le plein de vitalité !

La compote de mon enfance. À manger chaude juste après la préparation ou à garder au frais quelques jours !

Carottes, betteraves et céleri, la recette de jus détox à base de légumes locaux, pour un réveil tonique !

Poireaux, Carottes et Pommes de terre, comme les faisait ma grand-mère. Faites le plein de vitamines pour l'hiver !

La recette de poireaux et fenouil en compotée du chef Gautier Mobuchon, tout en douceur et de saison.

Pour changer des potages d'hiver, faites vous plaisir avec ce gratin original et gourmand !

Sophistiquée, équilibrée, mais pas compliquée, changez vos habitudes avec cette recette de tourte de saison pour toute la famille.