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Nos recettes de saison

Des recettes simples et gourmandes autour des produits de saison d'Île-de-France.

Photo de la recette - Asperges flamande - Gustant. Découvrez comment cuisiner nos produits locaux et de saison.
10 September 2021

Asperges à la flamande

La recette d'asperges à la flamande du chef Gautier Mobuchon, pour profiter des saveurs du printemps.

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Photo de la recette velouté de petits pois réalisée par Gustant. On peut voir le velouté accompagné d'oignons et de lard ainsi que du persil plat.
10 September 2021

Velouté de petits pois

La recette de velouté de petits pois made in Gustant, simple, rapide et goûtue pour le plaisir de toute la famille !

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Pesto de fanes de carottes anti-gaspi — recette Gustant
10 September 2021

Pesto aux fanes de carottes

Réalisez votre pesto maison avec de bons ingrédients et une recette anti-gaspi étonnante à essayer ! Rapide, simple et d'un jol...

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Ratatouille façon Gustant
31 August 2021

Ratatouille façon Gustant

Une cocotte remplie de bons légumes pour un plat coloré réconfortant et plein de saveurs du terroir : la ratatouille façon Gust...

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Sauce tomate maison anti-gaspi — recette Gustant
31 August 2021

Sauce Tomate Anti-gaspi

Une sauce tomate maison et anti-gaspi qui sublime pulpe, pépins et jus de tomate souvent laissés de côté en cuisine.

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Frappé tomate carotte, boisson fraîche d'été — recette Gustant
31 August 2021

Frappé Tomate Carotte

Une véritable boisson d'été rafraîchissante, saine et revitalisante pour un plein d'énergie et de couleurs assurés! Une folie r...

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31 August 2021

Taboulé façon Gustant

Un véritable taboulé local aux couleurs du soleil, idéal pour se rafraîchir en été et faire le plein de vitalité !

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Compote de pommes maison de mamie — recette Gustant
19 April 2021

Compote de pommes de mamie

La compote de mon enfance. À manger chaude juste après la préparation ou à garder au frais quelques jours !

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Jus de légumes revitalisant carotte betterave céleri — recette Gustant
19 April 2021

Jus de légumes revitalisant

Carottes, betteraves et céleri, la recette de jus détox à base de légumes locaux, pour un réveil tonique !

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Potage poireaux carottes pommes de terre de grand-mère — recette Gustant
10 March 2021

Le potage de ma grand-mère

Poireaux, Carottes et Pommes de terre, comme les faisait ma grand-mère. Faites le plein de vitamines pour l'hiver !

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Compotée de poireaux et de fenouil au vin blanc, garnie de pluches d'aneth
10 March 2021

Recette poireaux et fenouil en compotée

La recette de poireaux et fenouil en compotée du chef Gautier Mobuchon, tout en douceur et de saison.

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10 March 2021

Gratin pommes de terre, chou-fleur et raclette

Pour changer des potages d'hiver, faites vous plaisir avec ce gratin original et gourmand !

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