Nos recettes de saison
Des recettes simples et gourmandes autour des produits de saison d'Île-de-France.
Butternut farci dans son enveloppe naturelle
Des parfums d'automne dans ce plat exploitant le haut potentiel de la courge butternut ! Avec un dressage dans l'enveloppe natu...
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Filet mignon de porc à la mirabelle
Une recette sucrée salée avec de subtiles saveurs de fruits caramélisés autour d'une viande en sauce poivrée !
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Artichaut farci au fromage frais et lentilles corail
Un plat de résistance gourmand et complet pour vos invités ou en famille, tout y est vous n'avez plus qu'à trouver un petit des...
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Tian de légumes Gustant
Véritable tian de légumes pour une recette provençale habillée de couleurs ! Un tian vaut mieux que deux tu l'auras !
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Salade d'été sucrée-salée
Une salade rafraîchissante et colorée qui mettra tout le monde d'accord sur le sucré-salé!
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Spaghetti de concombres aux crevettes
Une entrée estivale et rafraîchissante : spaghetti de concombre aux crevettes, simple et rapide, avec des produits de saison.
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Les "Plume ta part !"
Veille recette de ma campagne normande, on ne fait pas plus facile ! Idéale pour partager un bon moment en famille ou entre ami...
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Velouté de fanes de carottes
Hep hep hep ! Que faites-vous avec ces fanes de carottes dans les mains en direction de la poubelle ?? Ces petits bijous sont b...
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Chou farci à la duxelle de champignons
Le chou farci à la duxelle de champignons du chef Gautier Mobuchon : un plat de saison original pour épater vos convives.
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Chou-fleur rôti
La recette plaisir, simple et goûtue, idéale pour un bon banquet entre amis ou en famille ! Vous nous en direz des nouvelles.
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Endives braisées
Des endives braisées et caramélisées en 10 minutes, une recette de saison signée du chef Gautier Mobuchon.
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Courgettes à la Feta
Faites plaisir à vos papilles avec notre recette de courgettes à la Feta façon sarladaise ! Spoiler alert, c'est pas diététique 😇
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